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 Senza dubbio i giapponesi, sono la cosa più affascinante del Giappone.

Con le loro usanze, la sua cultura millenaria, è sicuramente un popolo unico al mondo, anche se è un po’ difficile per gli occidentali comprendere appieno le loro usanze.

L'inglese è una lingua poco diffusa, quindi potrebbe essere un problem per i turisti ma grazie alla gentilezza dei giapponesi, sarà un problema minore.

Nei locali è consentito fumare ma è proibito all'aperto anche se vi sono delle aree dedicate ai tabagisti.

La cucina locale non è a base di sushi come tutti si immaginano.

La base di molte ricette in questo paese è il riso, cotto a vapore, accompagnato da tante verdure.

Gli udongli spaghetti di riso sono molto popolari, come anche il brodo caldo gustato rumorosamente come segno di apprezzamento e anche okonomiyaki, una sorta di frittata.

I dolci sono molto gustosi e particolari anche questi a base di riso.

Il Giappone vi affascinerà per la bellezza dei suoi paesaggi, il suo popolo vi sorprenderà, per la precisione, la cura nei dettagli, la cortesia e ospitalità.